Kysymys:
Kuinka maatalous vapauttaa niin paljon kasvihuonekaasuja?
GrixM
2019-07-06 11:23:34 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Tapasin äskettäin joitain kasvihuonekaasupäästöjä, joita vapautuu energiaa kohti tuotetussa elintarvikkeessa, ja tulos on kaunis lattia. Näen kuinka eläinperäisten elintarvikkeiden tuotanto on melko tehotonta, joten jätetään huomiotta tämä toistaiseksi ja katsotaan vain kasveja.

Esimerkiksi riisi vapauttaa 2 kg hiiltä = 7,6 kg CO2-ekvivalenttia / 1000 kcal. Tämä tarkoittaisi itse asiassa, että on ympäristöystävällisempää ajaa autoa 10 km kuin pyöräillä 10 km riisipohjaisella ruokavaliolla, koska pyöräily polttaa noin 300 kcal = ~ 2,28 kg CO2e, kun taas normaali kompakti auto polttaa 0,5 litraa bensiiniä. = ~ 1,9 kg CO2e. Ovatko numeroni väärät? Jos ei, niin miten se voi olla?

Onko kommentti [alkuperäisessä vastauksessa Sustainable Living SE: ssä] (https://sustainability.stackexchange.com/questions/5883/why-does-cheese-have-such-a-high-carbon-footprint/5937#5937) auta?
Kaksi vastused:
John
2019-07-07 21:50:42 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Myötävaikuttavia tekijöitä on useita,

  • karja, karja on helppoa, kun eläimet tuottavat hiilidioksidia, mutta niiden metaani on suurempi ongelma, metaani on parempi kasvihuonekaasu kuin syötettävä hiilidioksidi Karjajätteet ovat myös ongelma, ihmiset eivät ymmärrä, kuinka paljon jätettä nykyaikaiset tehdaslaitokset tuottavat, varsinkin kun se varastoidaan nestemäisenä, se tuottaa kaikki riisin tuotannon ongelmat lisäämällä metaania itse jätteestä.

  • kuljetus, ag-tuotteiden kuljetus markkinoille ovat melkein kaikki öljypohjaisia. Lähteestä riippuen tämä voi tai ei sisälly maatalouden päästöihin.

  • Maankäyttö, maan muuttaminen, etenkin kosteikkojen tyhjentäminen ja metsän polttaminen viljelymaaksi ovat suuria tekijöitä, etenkin kosteikot tuottavat valtavia määriä hiilidioksidia ja tekevät sitä vielä vuosikymmenien, ellei vuosisatojen ajan , kaikki kosteikkoon muodostuneet orgaaniset aineet alkavat hapettua tyhjennettynä, tämä on pohjimmiltaan sama asia kuin öljyn polttaminen saamatta siitä mitään käyttökelpoista energiaa.

  • Lannoite tuottaa lukuisia ongelmia ja voi perustella oman kysymyksensä.

  • Riisiä, riisin tuotantoa on kutsuttu erityisen ongelmalliseksi. Luulisi, että tällä olisi päinvastainen vaikutus kosteikon tyhjentämiseen, mutta se on itse asiassa pahempaa. Tulvat maaperän bakteerit tuottavat metaania hiilidioksidin sijaan, ja kuten sanoin, metaani on parempi kasvihuonekaasu, liian ylhäältä riisipelloilta saa riittävästi ravintoaineita pitääkseen bakteerit tuottavan tavanmukaisen kosteikkotason yläpuolella ja estääkseen sen jäämästä hiili enimmäkseen anaerobisia kosteikkoja.

Lähde

Michael Walsby
2019-07-06 15:41:21 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Jos haluat sulkea pois eläimet, sano paremmin, miksi peltoviljely vapauttaa niin paljon kasvihuonekaasuja. Olen kuullut riisipeltoja koskevan väitteen aiemmin, ja se voi hyvinkin olla totta, mutta sinun on muistettava, että peltoviljely on melkein hiilineutraalia. Se poistaa CO2: n ilmasta ja antaa sen takaisin mainitsemallasi tavalla. Voit jopa saada traktoreita biopolttoaineella, ja jotkut traktorit jo ovat. On hyvin pieni haittapuoli, että kasvit, erityisesti riisipellot, palauttavat pienen määrän hiiltä metaanina, joka on tehokkaampi kasvihuonekaasu. Riippumatta siitä, mitä väitteitä peltoa vastaan ​​vastustetaan, se on ympäristöystävällisempi kuin karja. Yksi asia, jota et koskaan tee, on suostuttaa ihmiset luopumaan syömisestä. Et edes suostuta monia lopettamaan riisin syömistä. Kotieläintaloudessa sen vaikutus ei ole yhtä vahingollista kuin jotkut väittävät, koska sinun on muistettava, että maapallolla on aina ollut valtava kasvinsyöjälauma metaania vapauttavina, vain aikaisemmat biisonikarjat jne. Ovat nyt suurelta osin korvattu karjaa.

ihmiset kasvattavat karjaa aivan eri tavalla kuin villikarjat. Tarvitaan myös lähde, jonka mukaan viljelysmaa on neutraalia, erityisesti ottaen huomioon runsaat lähteet, jotka sanovat päinvastoin.
biopolttoaineella käytettävät traktorit tuottavat negatiivista tuottavuutta, koska polttoaineen tuottamiseen tarvittava satomäärä on suurempi kuin sadon, jonka voit toivoa tuottavan tällä traktorilla. diesel on paljon halvempaa).


Tämä Q & A käännettiin automaattisesti englanniksi.Alkuperäinen sisältö on saatavilla stackexchange-palvelussa, jota kiitämme cc by-sa 4.0-lisenssistä, jolla sitä jaetaan.
Loading...